Черный кофе с имбирем

Сейчас тяжело найти человека, который обходится без кофе, ведь только он помогает взбодриться по утрам, зарядится энергией, сконцентрироваться и к тому же он способен поднять настроение. Но злоупотреблять им тоже не стоит, выпивать следует не более 2-3 чашек в день, в противном случае добьетесь обратного результата.

Чтобы придать чашечке кофейного напитка особенный вкус, необходимо лишь знать специфические добавки, которые придадут пикантного вкуса, и сделают его более интересным. Желающим разнообразить или расширить свои вкусовые пристрастия следует приготовить кофейный напиток с имбирем.

В кофе можно добавлять имбирный корень, как в свежем виде, так и молотый, в виде приправ. Конечно, с помощью свежего корня Ваш напиток будет более ароматный, разница будет ощутима, но используя сухой имбирный корень, Вы добавите больше остроты. В общем, имбирь придаст кофейному напитку приятный привкус и согревающую пряность.

В приготовлении кофейного напитка можно использовать не только кофе, но и корицу, гвоздику, кардамон, мускатный орех, мяту и другие пряности, а также можно использовать сливки или молоко.

Хотелось бы отметить, что такой напиток благоприятно влияет на иммунитет, бодрит, придает сил, способен спасти от депрессии или хандры, и что не мало важно для женщин – способствует похудению .

Добавляя немного имбирного корня в свой кофе, Вы сразу заметите улучшение настроения, самочувствия, повышение стрессоустойчивости и прилив сил.

Также следует отметить, что имбирный кофейный напиток нисколько не уступает чаю с имбирем, он также способен улучшать пищеварение, избавлять от тошноты, повышать работоспособность, восстанавливать силы.

Еще одной особенностью имбиря является то, что с его помощью можно избавиться от ненавистных сантиметров, так как имбирь способствует похудению. Такой напиток с легкостью можно приготовить дома, затрачивая при этом минимум усилий, и получая при этом максимальный результат. Естественно, что если Вы будете запивать им плюшки и тортики, то никакого эффекта не будет, правильное питание и спортивные нагрузки ведь никто не отменял.

Что бы приготовить имбирный кофейный напиток, лучше всего использовать натуральный кофе, так как в нем ярче выражен весь аромат и вкус молотых зерен, но также можно готовить растворимый, в этом случае его вкус будет менее ярко выражен. В предложенных рецептах используется свежий кофе, но, Вы можете готовить по желанию.

Рецепт кофе со свежим имбирем

Для начала обдайте турку кипятком, за тем на дно положите 1 ч. л. натертого имбирного корня, ч. л. молотого кофе и залейте холодной водой. Залейте водой (холодной) и на медленном огне 2-3 раза доведите до кипения или до образования мелких пузырьков (кипятить не следует). Кофе получится очень вкусным и ароматным. Также вы можете имбирь добавлять не в начале приготовления, а непосредственно в самом конце.

Рецепт «Цитрусового» кофе с корицей, имбирем и какао

Данный рецепт непременно попробуйте, потому, что в его составе, помимо имбиря, также есть какао и корица. Последняя является не только королевой специй с божественным ароматом ,но к тому же способствует похудению!

Необходимо:

свежего имбирного корня натертого – 1 ч.л.
молотый кофе (черный) – 3-4 ч. л.
какао – 1 ч. л.
корица молотая – 0,5 ч .л.
цедра апельсина или лимона – 1-2 щепотки
холодная вода – 500 мл

Все ингредиенты поместите в емкость, где будете варить кофе, и заваривайте привычным образом, можете использовать способ, описанный в классическом рецепте.