Рецепт приготовления хреновухи с имбирем

О полезных свойствах такой пряности как имбирь наслышаны уже все. Теперь хотелось бы рассказать о хреновухе с имбирем, которая тоже является кладовой лечебных свойств.     Рекомендуется принимать такой напиток для нормализации обмена веществ, как противовирусное  и противопростудное средство.  Помимо этого его потрясающий вкус Вас просто покорит: мягкий привкус сладковатого пчелиного меда и пряный, даже немного горьковатый вкус  имбиря сочетаются очень искусно.  К тому же  такой напиток  считают афродизиаком, его рекомендуется принимать в небольшом количестве  перед «свиданием».

Для приготовления 2  литров  хревовухи вам не обходимо взять:

• водки или самогона 2 литра;
• корень хрена;
• 1 лимон;
• корень имбиря

В некоторых рецептах рекомендуется  натирать хрен при помощи терки, но спешите так поступать! Ведь это не совсем правильное решение:  настойка теряет свою прозрачность, страдает качество продукта. Чтобы избежать этого измельчите хрен вручную, очистите и крупно порежьте на несколько частей. На 2 литра водки необходимо взять около 100 граммов хрена, но не увлекаться им не следует, ведь у вас может получиться лекарство или микстура, которая будет иметь ярко выраженный вкус и аромат хрена, в то время как настоящая хреновуха мягкая и с приятным послевкусием.

За тем следует порезать корень имбиря, около 50 г. Добавьте  лимонный сок, в расчете 2 ст. л. на литр. Именно такие ингредиенты как сок лимона и лайм делают хреновуху с имбирем более мягкой.

Также некоторые  в некоторых рецептах предлагается добавить вишневый или смородиновый лист, цедру лимона и жгучий красный перец. Настаиваться хреновухе необходимо на протяжении 5 дней, можно выдерживать ее и не протяжении недели, но она будет становиться все ядреней и ядреней, с каждым днем.  Процедите ее перед подачей, предварительно встряхнув бутылку, для того чтоб настойка получилась прозрачной. Готовую хреновуху с имбирем , можете принимать в чистом виде или добавлять в нее немного  свежего клюквенного сока или  рассола от квашеной капусты.

Предлагаем вам еще один вариант имбирной хреновухи,  который в нынешнее время пользуется популярностью.  Такой настой является очень полезным, его используют для лечения  простуды в народной медицине. Ведь не зря  о пользе имбирного корня даже легенды  ходят.

Приготовить хреновуху  с медом и имбирем в домашних условиях достаточно просто. Для этого Вам понадобится:

• Пол литра спирта;
• Корень хрена – 3 шт.;
• Мед – чайная ложка;
• Измельченный имбирь – чайная ложка.

Для начала необходимо подготовить ключевой ингредиент напитка, а именно хрен. Хорошенько промойте его, почистите, нарежьте  и натрите на терке. После  этого очень  просушить стружку естественным путем, нужно чтоб вышла вся лишняя влага. За тем наполните стеклянную банку либо бутылку водкой или спиртом, засыпьте в нее ранее подготовленный хрен. Выдерживать настойку необходимо в прохладном, темном месте около недели, больше нельзя.

Через 7 дней процедите, и добавьте в напиток сок имбиря и мед. Любителям насыщенного  вкуса имбирного корня, можете добавить стружку, а не измельченный имбирь.  Дайте напитку еще парочку дней, чтоб он повторно настоялся, имбирь за это время отдаст все свои вкусовые качества спирту.

Но помните, что хоть эта настойка и очень полена для организма человека, но все же злоупотреблять таким напитком не стоит. К тому же нельзя давать такую настойку детям, ведь в ней содержится спирт.